Ensalada templada de queso de cabra y pipas de girasol con vinagreta de queso cocina de Président y Sorteo de una cesta Président

Hacemos un paréntesi en lo que a postres, tartas y dulces varios se refiere, porqué hoy os traigo una propuesta muy interesante, así como una receta de ensada muy ligera e ideal en cualquier ocasión, así como muy versátil, ya que la podemos adaptar con los ingredientes que nos apetezcan, introduciendo setas variadas, diferentes frutos secos y hasta frutas de temporada como orejones, pasas.....

El post que os traigo está redactado según el código de confianza C6C ( con retribución).

Cuando hace unas semanas la casa Président se puso en contacto conmigo para enviarme una cesta con sus nuevos productos así como algunos de referencia en la cocinas, no lo dudé ni un momento. Nunca he patrocinado ningún artículo o marca pero la verdad es que Président está siempre presente en nuestra casa. Las natas para cocinar, los quesos para ensaladas y el queso rallado son siempre compras habituales y los consumimos muchísimo. Yo me como el queso rallado directamente de la bolsa jajajjaja, cuando preparo gratinados tengo que ir con cuidado de no acabarme la bolsa antes de añadir el queso al plato. Está buenísimo!

Lo que nunca había probado son las salsas de queso cocina. Me enviaren 3 variedades distintas, la de queso emmental, semicurado y queso azul.  Estuve mirando un poquito en su página http://www.quesococina.com/ y tienen un sinfín de ideas y recetas para adaptar estas salsas a carnes, verduras, pescados, pizzas.... yo me decanté por algo ligero pero con cuerpo y con sabor, una ensalada con queso de cabra y pipas de girasol y bañado con una vinagreta hecha con la salsa de cocina de queso azul. 

Y además os traigo dos propuestas muy interesantes de las que os podréis beneficiar todos :)

Este año President ha preparado unos cupones online canjeables en las principales tiendas de alimentación, para que todos podáis acceder a productos Président de una forma más económica:!!! Podéis acceder a través de su  web www.cuponespresident.es. y registraros de manera fácil y rápida y podréis descargaros los cupones que podréis canjear en el supermercado. Puedes canjear estos cupones del 11 de diciembre al 31 de enero de 2013 (ambas fechas incluidas). Lo más importante para imprimir los cupones:

1.      Verificar que tu impresora esté encendida

2.      Comprobar el estado de papel y tinta de tu impresora

2.      Imprimir.

  

Y la segunda es un súper sorteo de una cesta Président como la que yo recibí!!!! consta de todo lo que véis en la foto principal más un delantal chulísimo y una cesta nevera para transporte y consrevación!

Así que entre todos los comentarios en esta entrada saldrá el ganador de este lote fantástico! Tenéis tiempo hasta el 28 de Diciembre para participar. y el 29 anunciaremos el ganador!!!

Y ahora os dejo con la receta bien fácil:

Ensalada templada de queso de cabra y pipas de girasol con vinagreta de queso azul Président:

Ingredientes:

Hojas de lechuga de hoja de roble o mezclum variado

Tomates cherry

Queso de cabra tipo rulo

pipas de girasol

Para la vinagreta:

Queso cocina Azul Président  

Aceite de oliva

sal y pimienta

Preparación:

Limpiamos bien las verduras y emplatamos primero con las hojas de lechuga y los tomates cherry cortados en dos. Le añadimos las pipas de girasol. En una sartén poco caliente y con una pizca de aceite salteamos el queso apenas 30 segundos, para templar el queso. Lo colocamos en el top de la ensalada.

En un bol agregamos el queso azul en crema y le añadimos aceite de oliva y sal y pimienta. Removemios bien y aliñamos nuestra ensalada con la preparación

El ganador del sorteo de la Cesta Président es: 

¡¡Frédérique Chiron!!

¡¡Enhorabuena!!

Nos vemos de nuevo en unos días!!!

Ingrid